دانه‌های ریز و سیاه‌رنگ چیا یا همان تخم شربتی خواص فراوانی دارد و سرشار از فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان است. این دانه‌ها را می‌توانید به مواد و خوراکی‌های متفاوتی از جمله سالاد، غذاهای پخته‌شده، سس، بستنی، سوپ و آب‌میوه بریزید و از فواید آن لذت ببرید. خوشبختانه، این دانه‌های موثر و پرخواص بسیار ارزان هستند. از جمله مهم‌ترین خواص این دانه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• روده‌ها را تمیز می‌کند.
• قند خون را کنترل می‌کند.
• هضم و گوارش آن بسیار راحت است.
• موجب تقویت سیستم گوارش بدن می‌شود.
• آب‌رسانی خوب برای بدن شما است.
• از تشنگی و عطش جلوگیری می‌کند.
• چربی‌سوزی بسیار عالی است.
• متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.
• دارای اسیدهای چرب امگا ۳ است.
• بیماری فشار خون را درمان یا دست کم مهار می‌کند.
• در درمان و مهار بیماری‌ها و اختلالات قلبی عروقی موثر است.
• دیابت ۲ را درمان یا دست کم مهار می‌کند. • استخوان‌ها را تقویت می‌کند.
• نوشیدنی انرژی‌زا است و باعث افزایش اثر فعالیت‌های بدنی می‌شود.
• التهاب‌ها و تورم‌های موجود در بدن را کاهش می‌دهد.
