کینوا محصول قابل کشت در شرایط شورورزی ایران است

 به گزارش سرمایه گستران ، حمیدرضا قلمکاری رییس  کمیسیون کشاورزی،آب و محیط زیست اتاق بازرگانی اصفهان در این همایش گفت:هدف از برگزاری این همایش بررسی وضعیت  فعلی سیمای خاک و آب استان ،حفظ منابع پایدار و اهمیت  آن،استفاده از نواوری و ایده های جدید در استفاده از منابع خاک و آب شور،بررسی مسایل و مشکلات و خطرات استفاده از منابع  آب و خاک  شور و راهکارهای مدیریتی برای استفاده بهینه از  منابع آب و خاک شور با حفظ پایداری منابع  و ارایه تجربیات بخش خصوصی و مراکز تحقیقات کشاورزی سراسر کشور در موضوع آب و خاک شور است .

وی  با اشاره به وسعت  ۱۶۵ میلیون هکتار ایران گفت: ۱۶ میلیون هکتار وسعت زمین در چرخه کشت است که  ۸ میلیون هکتار اراضی آبی ،۶٫۸ میلیون هکتار دارای محدودیت شوری، عمق و  ۱٫۲ میلیون هکتار بدون محدودیت است .

وی فرسایش  آبی و بادی را دو فرسایش خاک در ایران برشمرد و گفت:کشت بر روی اراضی شیبدار،بهره برداری بی رویه از طبیعت،کاهش بارش ها،تغییر اقلیم،استفاده بیش از حد دام از مراتع  و تخریب پوشش گیاهی ودامداری سنتی از عوامل عمده فرسایش خاک در ایران است .

 وی افزود: برخی از مهم ترین پیامدهای فرسایش خاک در ایران شامل کاهش ‌۱۱ درصدی وسعت جنگل‌های ایران در طول‌۴۰ سال،رسوب‌گذاری در حدود‌۲۴۰ میلیون مترمکعب در حوزه سدهای کشور،بیابان‌زایی در بیش از ‌۱۰۰ میلیون هکتار از اراضی کشور ،کاهش قابلیت تولید محصول و افزایش غلظت گازهای گلخانه ای (N2O, CH4, CO2) به اتمسفر و گرم شدن جهانی هوا است .

وی سازگاری با اقلیم را رویکرد صحیح و منطقی به جای مقابله با اقلیم دانست و گفت:سازگاری با اقلیم می تواند اثرات منفی کم آبی را کاهش دهد .

وی شوری خاک،آلودگی خاک و حاصلخیزی خاک را  سه شاخص کیفیت خاک عنوان کرد و گفت: ۶٫۸میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور دارای خاک‌های مبتلا به درجات مختلف شوری است .

 وی پیگیری تصویب نهایی لایحۀ حفاظت از خاک در مجلس شورای اسلامی و اجرایی شدن آن ،بازبینی محصولات زراعی و باغی مناطق مختلف کشور و ارایه الگوی کشت مناسب، با توجه به شرایط آب وهوایی و توان خاک منطقه و تقویت جایگاه حفاظت از خاک در برنامه‌های پنج‌سالۀ کشور و اجرای برنامه‌های پیش بینی شده در برنامۀ ششم توسعۀ اقتصادی- اجتماعی را پیشنهاداتی برای نجات خاک اعلام کرد.

 قلمکاری تاکید کرد:با وجود خاک و آب شور باید به سمت پرورش گیاهانی رفت  هم اقتصادی باشند،  تولید محصول با مزیت صادراتی  و مورد استفاده در فضای سبز شهری باشند.

کشاورزی شورزیست یک ضرورت انکار ناپذیر است

حمیدرضا رحمانی  رییس بخش تحقیقات خاک،آب مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در این همایش گفت:فرسایش مهمترین عامل ناپایداری اراضی کشاورزی در ایران است و هر سال ۵ میلیارد تن خاک ایران در معرض فرسایش قرار می گیرد.

وی ایران را جزو ۱۰ کشور ممتنوع زیستی جهان برشمرد و گفت: سالانه چندین هزار گونه گیاهی به دلیل تخریب زیستگا ،استخراج و بهره برداری بی رویه و خشکسالی از بین می رود.

وی مساله کم آبی در خاورمیانه را یک موضوع عمومی دانست و گفت:بیش از ۵۰ درصد منابع آب زیرزمینی خاورمیانه شور است و غلظت آن در حال افزایش است .

وی تاکید کرد:افزایش رو به رشد شوری در اراضی زراعی باعث افزایش روند شور شدن منابع زیرزمینی شده است و بیش از ۱۰۰ میلیون هکتار اراضی کشور را دروضعیت ناپایدار قرار داده است.

وی خاطر نشان کرد:از ۵۳۲ هزار هکتار  اراضی مورد بهره برداری کشاورزی استان اصفهان ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار هکتار اراضی شور است  و باید با کاشت محصولات کشاورزی متناسب از پیشروی آن جلوگیری کرد.

رحمانی  استفاده بهینه از منابع خاک،آب شور ،حفظ تنوع زیستی ،امنیت غذایی ،حفظ محیط زیست ،حفظ منابع پایدار  و تولید اقتصادی ،آبزی پروری ماهی ،میگو،گونه های مختلف علف های آبزی از راهکارهای بهره برداری بهینه از منابع خاک و آب شور در شرایط بحران کم آبی نام برد.

خاک را با تمام توان باید حفظ کنیم

  فیضی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در این همایش گفت: برداشت بی رویه آب ،فرسایش پوشش گیاهی،چرای دام سبب شورورزی و تخریب خاک و شدت یافتن بیابان زایی شده است.

وی حفظ خاک را مهمترین مساله ایران در شرایط کنونی برشمرد و گفت:با توجه به کم آبی و شور شدن منابع آبی و استفاده از آن در  کشاورزی  باعث قلیایی خاک و پیش روی بیابان و ایجاد ریزگردها  شده است .

وی تصریح کرد:۳۰۰ هزار هکتار از استان اصفهان به مشکل شوری آب و خاک دچار شده اند  و خطر شوری خاک و تجمع املاح در مناطق شرق اصفهان بیشتر قابل مشاهده است .

وی افزود:در ایران ۷۴ درصد آب های تجدیدپذیر  برداشت می شود و این در حالیست که میزان استاندارد ان ۱۰ درصد است.

وی حجم آب قابل تامین برای بخش کشاورزی را ۶ هزار و ۵۲۵ میلیون متر مکعب برشمرد و گفت:۵ هزار و ۹۲  میلیون  متر مکعب از منابع  زیرزمینی و یک هزار و ۴۳۳ میلیون مترمکعب  از منابع سطحی تامین می شود.

شورورزی، بهره برداری اقتصادی و پایدار از محیط های شور است

یوسف هاشمی عضو هیات علمی مرکز ملی تحقیقات شوری کشور با اشاره به تجارب شورورزی در ایران برای بهره برداری پایدار از منابع آب و خاک کشور در این همایش گفت:شورورزی بهره برداری اقتصادی و پایدار از محیط های شور است که امروزه بخشی از  منابع آب و خاک را به خود اختصاص داده است .

وی کاشت گیاه متناسب با  شورورزی  و تهیه  مواد غذایی از آن و همچنین ایجاد پوشش گیاهی را از جمله راهکارهای مقابله با شورورزی  نام برد.

وی تولید علوفه دامی ،سورگوم ،سالی کونیا ،کینوا را از جمله محصولات گیاهی قابل کشت در شورورزی  نام برد.

کینوا محصول قابل کشت در شرایط شورورزی ایران است

معصومه صالحی عضو هیات علمی سازمان تحقیقات ،آموزش و ترویج کشاورزی به موضوع  نقش و کاربرد گیاهان دارویی در فناوری شورورزی و کشاورزی پایدار در این همایش گفت:چندین محصول کشاورزی قابل کاشت با آب و خاک شور شناخته شده است و به عنوان محصولات غذایی در بازارهای بین المللی به فروش می رسد.

وی کینوا را محصول قابل کشت در شرایط شورورزی عنوان کرد و گفت:این محصول به عنوان شبه غله قابل استفاده در  نان،بیسکویت،ماکارونی و سایر محصولات است .

وی افزود:این محصول در  استان های یزد،فارس واصفهان به صورت پایلوت کشت شده و امیدواریم که سطح زیرکشت ان متناسب با شرایط شوررزی آب و خاک افزایش یابد .

وی تولید علوفه کونیا و پانیکام (ارزن)را به عنوان گیاه متناسب با شرایط شور ورزی پیشنهاد کرد.

در ادامه این همایش حمیدشریعتی محقق و پژوهشگر کشاورزی به موضوع بررسی وضعیت آب و استفاده از نوآوری های نوین  در شورزدایی و فرزانه رضوی عضو هیات سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی به موضوع نقش و کاربرد گیاهان دارویی در فناوری شورورزی و کشاورزی پایدار پرداخت

درپایان این همایش پنل پرسش و پاسخ با حضور ارایه دهندگان مقاله برگزار شد.